Cupcakes para Paula cumple 1 añito

Aunque ya os conté que mis primeros Cupcakes fueron para el “cumple 2” de Paula, si tuviera que poner una fecha para celebrar el primer año de “Cupcakes para Paula” sin duda seria el 1 de marzo de 2013, el día que entregue mi primera tarta.

Ana, una buena amiga de mi marido me propuso el reto de hacer una tarta de Peppa Pig para el cumpleaños de sus hijas.

No os imagináis los nervios que pase, y la de tutoriales que vi en YouTube.

Los sudores que se pasa cuando uno tiene su fondant extendido en la mesa y tiene que levantarlo y colocarlo encima de la tarta!!! Ains, dios, que no se raje, que no se parta, que no quede descentrado por favor, por favor…

Y finalmente la tarta quedo así:

Tarta Peppa pig

con pliegues que disimule con el lazo, flores tapando desperfectos pero como se suele decir “Para ser la primera, no quedo mal”.

Después vinieron muchas mas, la de Alejandro, el amiguito de Paula para su “Cumple 3”, la de Adriana que era una sorpresa de su madre para que se sintiera especial el día del bautizo de su hermana, la de Marcos, otro amiguito de Paula al que queremos muchísimo…

Primeras tartas

Poco a poco los pliegues fueron desapareciendo y yo me fui tranquilizando y disfrutando mucho haciendo todas y cada una de vuestras tartas, casi siempre son un regalo, un regalo para un sobrino en el que la tía me cuenta emocionada lo que mas le gusta a su sobrino del alma para que yo lo plasme en su tarta de cumpleaños, un regalo para alguien como Manolo por su esfuerzo al terminar su segunda carrera, un regalo para una familia a la que estas muy agradecida como la de Valeria…

tartas

Un regalo de unas amigas para su amiga novia, un regalo para una gran amante de la Coca Cola, o un regalo de amor de Josefa a su marido por sus 30 años de casados…

tartas

Solo puedo daros las gracias por haber formado parte con mi granito de arena de todas esas historias felices, cumpleaños, risas, nacimientos, aniversarios, bautizos, amistad, bodas…

tartas

Tantas tartas y no solo tartas, galletas, cupcakes, poco a poco mejorando y practicando.
Tartas5

Haciendo muchos cursos y respondiendo a muchas preguntas

¿Por que la glasa me salía tan mal? ¿Por que los cupcakes se me hundían o me subían demasiado?

Me queda muchísimo por aprender y voy a seguir haciendolo.

Porque nos quedan muchísimos momentos felices que celebrar.

Tartas6

Muchas gracias por haber formado parte de mi vida este año, un gracias especial a Marta por enviarme siempre ideas, hacerme tantos pedidos y recomendarme a todos sus amigos, este año le espera el momento mas especial de su vida.

Gracias a todos los que habéis hecho posible el primer año de “Cupcakes para Paula” porque sin saberlo habéis contribuido a mi felicidad y por tanto al de mi hija, Paula.

Gracias de corazón

193

Bienvenidos a mi mundo.

Buenas, me presento. Me llamo Sara, tengo 37 años y como tantos y tantos españoles llevo desde mayo del año pasado en paro. Soy trabajadora social así que imaginaros!! Creo que ya van a cobrar hasta por la teleasistencia. Pero bueno no estoy aquí para hablaros de estos temas sino para contaros el por qué de Cupcakes para Paula.

En septiembre del 2010 nació mi hija Paula y cambio mi vida. Cuando el año pasado íbamos a celebrar su segundo cumpleaños tuve claro que quería hacerle una fiesta de Pocoyo; su personaje preferido. Miraba fotos por internet de fiestas tan bonitas, con sus mesas dulces todo conjuntado y decidí que yo también podía hacer un cumpleaños especial a mi hija, en plan casero, eso sí. ¿Cuál era el problema?.  Yo no sabía hacer nada, no sabía casi ni lo que era el fondant, así  que encargué una tarta de Pocoyo por internet, encargué las galletas y decidí que los cupcakes los haría yo.

En mayo de ese mismo año  había realizado un curso en “La tienda de Loleta Linares” de Cupcakes . Así de monos me quedaron pero no había vuelto a hacer nada ni a practicar

cupcakes para Paula

Y lo que pasa siempre que hace uno un curso de este tipo, que queda monísimo pero cuando lo haces en tu casa, buf!! horror!! Nada es tan sencillo. Las magdalenas suben cada una a su bola, unas son una montaña, otras no suben!! la crema de mantequilla no se queda dura y se cae por los lados!! … Pero bueno al final salieron

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Con ayuda de mi marido eso sí y no quedaron tan mal del todo. Paula tuvo sus Cupcakes de zanahoria con frosting de queso por su segundo cumpleaños.

Así que decidí seguir probando y practicando. Hice muchísimos cupcakes para navidad, para los cumpleaños… unos mejores y otros peores y como cada vez me picaba mas el gusanillo me apunté a varios cursos y me metí en esta aventura apasionante de la pastelería creativa. Y así fue como hace cosa de un mes decidí empezar a hacer a mis amigos y conocidos galletas, cupcakes y tartas para los cumples de sus nenes y familiares. A mí me encanta hacerlo, me ayuda a olvidar esta crisis en la que estamos inmersos y me hace más feliz.

El blog nace de la necesidad.  Los que me conocéis sabéis que soy nula para la informática y me va a costar mucho aprender pero entiendo que muchos no tenéis facebook  y me preguntabais como seguirme o como darle a alguien mis datos así que aquí estamos. Intentare poco a poco ponerlo bonito e ir contándoos todas las cositas. Mi siguiente entrada el cumpleaños de Paula de Pocoyo, podeis verlo aqui:

https://cupcakesparapaula.wordpress.com/2013/05/13/el-segundo-cumpleanos-de-paula/

Por hoy nada más. Os dejo mi página de facebook donde podéis poneros en contacto conmigo.

Muchas gracias por leerme, ahora ya sabéis el por qué de CUPCAKES PARA PAULA

https://www.facebook.com/CupcakesparaPaula

Besitos
Sara y Paula