Un picnic en nuestro salón

El año pasado, a raíz de un capitulo de Peppa Pig en el que la adorable familia de cerditos se iba de picnic, Paula se paso todo febrero pidiéndome hacer uno.

Todas las semanas le prometía que si algún sábado salía el sol lo haríamos, pero llego marzo con un frio horrible, y numerosos sábados de lluvia.

Una tarde de conversaciones le pregunto:  Paula, que haremos este año para el dia del papa? y despues de pensar un rato me dice: ya lo se, EL PICNIC!!! Y si llueve? o sigue haciendo malo? ummmmmmmm, se queda pensativa y dice:

¡¡¡pues le hacemos un picnic sorpresa en el salón!!!

Pues dicho y hecho, no me pareció una idea descabellada, además el año pasado era laborable así que nos daría tiempo a prepararlo antes de que papá llegase de trabajar. Tenemos una manta de picnic que venden en primark y os recomiendo, siempre la llevamos en el coche. La subí, la lavé y la puse en medio del salón.

Picnic en el salón

También tengo una cesta de picnic, me encanta!!!, pero vamos si no tenéis servirá con unos platos, vasos y servilletas bonitos. Para esta ocasión la decore con unas fotillos de ellos dos

Cesta de picnic

Dentro, la comidita con unos toppers a juego con el papel comestible de las galletas que le íbamos a regalar.

cesta picnic día del padre

Y como Paula dijo que no podían faltar unas florecillas, porque tenia que parecer que estábamos en el campo, no se me ocurrió otra cosa que colgar jarroncitos pequeños del techo con flores dentro jeje, aquí tenéis a Paula oliendo una de las flores.

picnic en nuestro salón

Espero os haya gustado la idea, al papi le encantó su sorpresa del día del padre. Así que ya sabéis si queréis hacer un picnic en vuestra casa, manta, cojines y una cesta con la comida, sencillo y bonito no?

Ah, se me olvidaba el postre, cupcakes de Gin-tonic, están bueniiiiiiiiiiiiisimos, no os perdáis la receta aquí https://cupcakesparapaula.wordpress.com/2014/03/24/receta-cupcakes-de-gin-tonic-para-el-dia-del-padre/

postre día del padre

y galletitas para Paula.

Feliz día a todos los papis y especialmente a mi padre y al padre de mi niña.

Os quiero.

Besitos.

Sara y Paula

 

 

 

 

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Receta Cupcakes de Gin-tónic para el día del padre

Busca que te busca por Internet alguna receta original para el picnic sorpresa en nuestro salón de casa, si, habéis leído bien.

Aquí podéis ver la idea de mi hija jeje

https://cupcakesparapaula.wordpress.com/2015/03/18/un-picnic-en-nuestro-salón/

Pues busca que te busca un postre original me encontré con esta receta de Manzana & Canela. Y me encanto. Muchas gracias por compartirla.

¿Cual es la bebida de moda? Todos los sabemos no? El Gin-tónic, así que me pareció una idea genial pasarla a un cupcake.

Como siempre delantal y gorro puestos nos pusimos manos a la obra.

Ingredientes
Para 8 cupcakes

ingredientes

• 120 gr. de azúcar
• 65 gr. de mantequilla
• 1 huevo L, yo puse dos porque me parecieron pequeños
• 110 gr. de harina
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 60 ml. de tónica
• La ralladura de una lima
• 1 vasito de ginebra

Precalentamos el horno a 170º.
Por un lado tamizamos la harina junto con la levadura.

harina

Por otro lado batimos la mantequilla con el azúcar, añadimos los huevos y batimos.

mantequilla

Rallamos la lima, ummmm que bien huele y lo incorporamos con la tónica.

rallamos lima

Aquí es cuando mi hija me dice: – mami, ¿que es la tónica? ¿La pruebo? Digo, claro, hija a mi me encanta.
La prueba y dice pues a mi también, esta rica!!! Y se la bebe entera!!!

Incorporamos la harina con la levadura y mezclamos todo.

capsulas

Rellenamos las cápsulas hasta 2/3 de su capacidad, y horneamos unos 15 minutos.
Antes de pintarlos con la ginebra nos comimos una Paula y yo y tengo que decir que están buenísimas, súper ligeras y con un saborcito a lima riquísimo.

Las pase una brocha de ginebra una a una, y nos pusimos con el buttercream

Buttercream de Gin-Tónic
• 120 gr. de azucar glass
• 120 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
• El zumo de una lima
• Dos cucharadas de ginebra

Ponemos todos los ingredientes en el bol de nuestra batidora y batimos, añadi un poco más de azucar glass que en la receta original porque se quedaba un poco liquido para mi gusto.

Decoramos nuestros cupcakes. El papi dijo que eran mis mejores cupcakes hasta el momento. Nos han gustado mucho e imagino que sin ginebra estaran igual de ricos asi que animaros a hacerlos y me contais.

gintonic

Besitos
Sara y Paula