Taller de galletas en la escuela infantil de Paula

Cuando en la reunión de principio de curso de la guardería de mi hija nos propusieron hacer algún taller con los nenes , yo tuve claro que contaría el cuento preferido de mi hija “¿A qué sabe la luna?”( si tenéis niños de 2 o 3 años y no lo conocéis os lo recomiendo) . Pero al final cambiamos el cuento por galletas porque me dijo la profesora: ¿Por qué no aprovechamos que sabes hacer galletas? Y así fue como empecé a preparar el taller para Paula y sus compañeros de clase, todos de 2 y 3 años.

Como el taller tenía que ser cortito porque son muy pequeños, decidí llevar una galleta decorada con glasa. Me gustan mucho más que con fondant pero está claro que con dos años era imposible que supieran decorarla. Así que llevé una mariposa para cada niño porque es el escudo de la escuela , se llama Bolboreta, y otra galleta sin decorar para que ellos la decoraran con fondant.

galletas mariposa

Aquí tenéis a Paula super contenta con el cesto de galletas esperando para entrar.

Taller de galletas

Los niños estaban repartidos en tres mesas así que repartí los ingredientes en tres recipientes. Utilicé la siguiente receta:
• 500grs. de harina
• 250grs. de mantequilla a temperatura ambiente
• 125grs. de azúcar glas
• 75ml. de leche
No pusimos huevo porque había dos alérgicos.

taller galletas

Repartimos los recipientes en las mesas y lo más divertido: A amasar!!! Lo hicieron fenomenal y lo tocaron tanto que finalmente les quedó la masa integrada.

amasando

Fui mesa por mesa extendiendo un poco de la masa, los nenes elegían entre los cortadores que había llevado y cortaban la galleta. Llevé cortantes normales y también con expulsor.

taller galletas

Mi hija eligió el elefante que era de expulsor.

taller galletas

Lo metimos al horno……. ¡y aquí tenéis el resultado!

taller galletas

Y mientras las galletitas estaban en el horno decoramos otras con fondant. No nos dio mucho tiempo a que ellos tocaran y jugaran con el fondant que creo les hubiera encantado porque para los que no lo conozcáis es como plastilina sólo que se come !! Pero sí hicimos unas cuantas y ellos pudieron cortar también alguna figura y pegarla a la galleta.

taller galletas

Y aquí estoy más feliz que una perdiz con el trabajo bien realizado!!! jejeje y los peques ya jugando en el patio.

taller galletas

La última foto en la salida, creo que mi sonrisa lo dice todo. Lo pasé fenomenal y aunque no voy a negar que estaba nerviosa al final salió bien. Os animo a todos los papis a que participéis con vuestros profes ya sea contando un cuento o haciendo una manualidad, cada uno lo que sepa hacer o lo que el profe de su hijo le recomiende pero será un recuerdo muy bonito para ellos y para vosotros.

taller galletas

Besitos
Sara y Paula

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Tartas kitkat

Desde que vi una foto de esta tarta la tenía guardada en mi carpeta de “tareas pendientes”, así que cuando un amigo me pidió que se la hiciera por primera vez me dio una gran alegría.

Disfrute mucho, es sencilla y gusta muchísimo así que os animo a hacerla.

Tarta cerditos

La primera vez que hice la tarta seguí los pasos de Mónica Vicente, Emprendedora, Repostera y Creadora de http://www.hoynohaycole.com, y http://www.cursodetartas.com donde podéis ver los videos con el paso a paso para hacer la tarta. Muchas gracias Mónica.

Es muy sencilla. Simplemente tendréis que hornear el bizcocho que mas os guste y del tamaño que queráis. Yo cuando la hago grande horneo dos bizcochos de yogur y cuando la quiero hacer en tamaño más pequeña horneo un solo bizcocho, generalmente el Victoria sponge cake chocolate.

Victoria sponge cake chocolate

Una vez tenemos el bizcocho lo partimos en dos mitades y lo rellenamos con ganache de chocolate, mermelada o lo que prefiráis. Cuando este rellenado lo cubrís de chocolate para que los KitKat se peguen con facilidad.

Cubrir bizcocho

Vamos pegando los KitKat, si la tarta tienes los bordes perfectos será mas fácil que nos queden bien alineados

tarta kitkat

pero no pasa nada si no esta perfecta porque el lazo que lleva la tarta de adorno nos sirve para sujetarlos

tarta kitkat

Una vez terminados estos pasos solo os quedara poner más chocolate por encima e introducir los cerditos en su charca jejeje

Tarta cerditos kitkat

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Os enseño otras versiones de la tarta que he ido haciendo a lo largo de estos años.

Tarta cerditos kit kat

Tarta kit kat

Tarta kitkat

Y si todavía no os atrevéis con el fondant podéis cubrirla por ejemplo con lacasitos, que también queda muy bonita, y poner alguna figurita que compréis y guste al niño, la vela de su personaje preferido…

Aquí tenéis ideas para hacerla con superhéroes

tarta KitKat superheroes

o de princesas

Tarta Kitkat princesas

Me parece una tarta genial para llevar al cole el día del cumple de nuestros hijos. Bizcocho de chocolate, cubierto con chocolate, kit kat y lacasitos. ¿Qué más puede pedir un niño?.

Tara kit kat

Paula la ha llevado en su 5 cumpleaños al cole, ni mas ni menos que cubierta con galletas, conguitos, kínder… asi al niño que no le gusta el bizcocho siempre podrá comer unas galletitas o unos lacasitos, esta vez en versión cuadrada

Tarta Kitkat cuadrada

como hacer tarta kitkat

las posibilidades son infinitas…

Tarta kitkat

Hasta versión navideña con Papa Noel, muy graciosa

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¿Os animáis a hacerla? Ya me contareis

PicMonkey Collage

 

Besitos
Sara y Paula

San Isidro y nuestras galletas de chulapa

Mi entrada de hoy no podía ser otra que con mi chulapa guapa.

Paula chulapa

Aunque yo no soy madrileña sino talaverana en mi tierra también se celebra San Isidro así que hoy tenemos fiesta por partida doble. Yo como talavera y mi hija como madrileña.

Estas fotos son del año pasado porque este año creo que va a diluviar y no podremos ir a la pradera pero os muestro como se pone de llena la feria de madrileños chulapos y chulapas.

pradera San Isidro

Lo típico de san Isidro en Madrid son las rosquillas de santa Clara, las tontas y las listas. Sabéis cual es cual? las de Santa Clara son mis preferidas y las que conocía antes de venir a vivir a Madrid.

Rosquillas San Isidro

Todas se componen de la misma base, diferenciándose unas de otras simplemente en su acabado final. Las rosquillas tontas no llevan ningún acabado, no van bañadas, de ahí su nombre indicando la simpleza de su masa. Las listas van bañadas con un azúcar fondant del color que se les quiera dar, como veis en la foto ya son de todos los colores. Las de Santa Clara están recubiertas con un merengue seco blanco.

Y ahora os enseño las galletas de chulapa que hemos hecho Paula y yo para que llevara a sus profes de la guardería.

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Paula chulapa

Feliz San Isidro a todos los madrileños!!! que disfrutéis de las fiestas

Besitos
Sara y Paula

El “cumple 2” de Paula. Cumpleaños de Pocoyo.

Aquí estoy de nuevo como os dije, para enseñaros el segundo cumpleaños de Paula; Se puede hacer una fiesta bonita, sin tener que gastar mucho dinero reciclando y utilizando cosas de casa; Solo hay que pensar el espacio del que disponemos y planificar que queremos poner: Yo quería poner una mesa para los niños, una mesa con la comida de los adultos, bebida y postres… Y lo logré en mi salón.

Cumpleaños Pocoyo

Decoré la ventana simplemente con dibujos de Pocoyo que imprimí en un folio y fui pegando en cintas rojas. Como tengo dos estanterías “expedit” pequeñas utilicé: una para las bebidas y otra para los dulces. Todo muy casero.

Fiesta Pocoyo

Fiesta Pocoyo

Las galletas me las hizo mi amiga Marta, de “Cuando llego Paula” http://cuandollegopaula.blogspot.com.es/ . Y como ya os conté los cupcakes los hice yo, fueron los primeros Cupcakes para Paula. Creo que estaban ricos jeje

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La mesa de los adultos fue sencilla solo compré un mantel de Pocoyo.

Fiesta pocoyo

Lo que me dio más trabajo fue la mesa de los niños, no la puedo llamar “mesa dulce” porque puse un palomitero que sin duda alguna, es lo que más gusto a los peques!!! Luego me pasé dos días barriendo granos de maíz por toda la casa.

Palomitero

Me gustó la idea de poner “Felicidades” entre pompones; Son muy fáciles de hacer, hay muchos tutoriales en internet y quedan super vistosos.

Mesa Dulce Pocoyo

Mesa dulce pocoyo

Esta es la cara de Paula cuando se levantó el 6 de septiembre de 2012 y vio su fiesta de cumpleaños.

Fiesta Pocoyo Paula

Besitos Sara y Paula

PicMonkey Collage

Bienvenidos a mi mundo.

Buenas, me presento. Me llamo Sara, tengo 37 años y como tantos y tantos españoles llevo desde mayo del año pasado en paro. Soy trabajadora social así que imaginaros!! Creo que ya van a cobrar hasta por la teleasistencia. Pero bueno no estoy aquí para hablaros de estos temas sino para contaros el por qué de Cupcakes para Paula.

En septiembre del 2010 nació mi hija Paula y cambio mi vida. Cuando el año pasado íbamos a celebrar su segundo cumpleaños tuve claro que quería hacerle una fiesta de Pocoyo; su personaje preferido. Miraba fotos por internet de fiestas tan bonitas, con sus mesas dulces todo conjuntado y decidí que yo también podía hacer un cumpleaños especial a mi hija, en plan casero, eso sí. ¿Cuál era el problema?.  Yo no sabía hacer nada, no sabía casi ni lo que era el fondant, así  que encargué una tarta de Pocoyo por internet, encargué las galletas y decidí que los cupcakes los haría yo.

En mayo de ese mismo año  había realizado un curso en “La tienda de Loleta Linares” de Cupcakes . Así de monos me quedaron pero no había vuelto a hacer nada ni a practicar

cupcakes para Paula

Y lo que pasa siempre que hace uno un curso de este tipo, que queda monísimo pero cuando lo haces en tu casa, buf!! horror!! Nada es tan sencillo. Las magdalenas suben cada una a su bola, unas son una montaña, otras no suben!! la crema de mantequilla no se queda dura y se cae por los lados!! … Pero bueno al final salieron

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Con ayuda de mi marido eso sí y no quedaron tan mal del todo. Paula tuvo sus Cupcakes de zanahoria con frosting de queso por su segundo cumpleaños.

Así que decidí seguir probando y practicando. Hice muchísimos cupcakes para navidad, para los cumpleaños… unos mejores y otros peores y como cada vez me picaba mas el gusanillo me apunté a varios cursos y me metí en esta aventura apasionante de la pastelería creativa. Y así fue como hace cosa de un mes decidí empezar a hacer a mis amigos y conocidos galletas, cupcakes y tartas para los cumples de sus nenes y familiares. A mí me encanta hacerlo, me ayuda a olvidar esta crisis en la que estamos inmersos y me hace más feliz.

El blog nace de la necesidad.  Los que me conocéis sabéis que soy nula para la informática y me va a costar mucho aprender pero entiendo que muchos no tenéis facebook  y me preguntabais como seguirme o como darle a alguien mis datos así que aquí estamos. Intentare poco a poco ponerlo bonito e ir contándoos todas las cositas. Mi siguiente entrada el cumpleaños de Paula de Pocoyo, podeis verlo aqui:

https://cupcakesparapaula.wordpress.com/2013/05/13/el-segundo-cumpleanos-de-paula/

Por hoy nada más. Os dejo mi página de facebook donde podéis poneros en contacto conmigo.

Muchas gracias por leerme, ahora ya sabéis el por qué de CUPCAKES PARA PAULA

https://www.facebook.com/CupcakesparaPaula

Besitos
Sara y Paula